Il Master ha l’obiettivo di fornire ai partecipanti le conoscenze necessarie per valutare e interpretare in modo accurato i dati relativi allo stato nutrizionale dei pazienti affetti da neoplasie, al fine di programmare interventi nutrizionali capaci di ottimizzare l’apporto di nutrienti nel rispetto dei fabbisogni individuali e delle condizioni cliniche, funzionali e metaboliche. Particolare attenzione è rivolta allo studio dei nutrienti e delle loro possibili interazioni o sinergie con i trattamenti farmacologici, nelle diverse fasi della malattia oncologica.

Il percorso formativo intende inoltre fornire al dietista gli strumenti per:

stimare precocemente il rischio nutrizionale nei pazienti oncologici e rivalutarlo nel tempo;

eseguire una valutazione approfondita dello stato di nutrizione;

proporre interventi personalizzati e adeguati al quadro fisiopatologico del paziente, come counseling dietetico, diete su misura o nutrizione artificiale di supporto.

L’obiettivo è formare professionisti in grado di integrare le competenze nutrizionali nel percorso di cura oncologico, contribuendo a migliorare la qualità della vita dei pazienti e a sostenere l’efficacia delle terapie.

Possesso di una delle seguenti lauree:

(LM-6) Classe delle lauree magistrali in Biologia;

(LM-13) Classe delle lauree magistrali in Farmacia e farmacia industriale;

(LM-41) Classe delle lauree magistrali in Medicina e chirurgia;

(LM-61) Classe delle lauree magistrali in Scienze della nutrizione umana;

(LM/SNT3) Classe delle lauree magistrali in Scienze delle professioni sanitarie tecniche;

(6/S) Classe delle lauree specialistiche in biologia;

(14/S) Classe delle lauree specialistiche in farmacia e farmacia industriale;

(46/S) Classe delle lauree specialistiche in medicina e chirurgia;

(69/S) Classe delle lauree specialistiche in scienze della nutrizione umana;

(SNT_SPEC/3) Classe delle lauree specialistiche nelle scienze delle professioni sanitarie tecniche;

La laurea in Nutrizione umana (LM61 – 69/S) deve essere accompagnata necessariamente ad una laurea di primo livello in Dietistica (L-SNT/03);

La laurea in Scienze delle professioni sanitarie tecniche (LM/SNT3 – SNT/03/S) deve essere accompagnata necessariamente ad una laurea di primo livello in Dietistica (L-SNT/03);

Docenti di ogni ordine e grado in possesso di Lauree affini;

Eventuali altre lauree e appropriato curriculum inerente alle discipline del Master, previa valutazione della Direzione.