Dietologia e nutrizione Iscrizioni sempre aperte Il percorso formativo approfondisce anche i principali approcci dietetici supportati da basi scientifiche consolidate. Il professionista formato attraverso il Master sarà in grado di: valutare lo stato nutrizionale sia di soggetti sani sia di persone con disturbi o patologie; elaborare e proporre programmi dietetici e nutrizionali personalizzati, applicando i principi e le metodologie delle diete scientificamente validate; monitorare l’efficacia e la corretta applicazione degli interventi proposti. Gli studenti avranno la possibilità di mettere in pratica le conoscenze acquisite nel rispetto delle normative vigenti e dei limiti imposti dal proprio profilo professionale e dal relativo ordine di appartenenza. Finalità Il Master, organizzato dal Consorzio Universitario Humanitas in collaborazione con l’Università San Raffaele di Roma, ha l’obiettivo di fornire una preparazione teorico-pratica aggiornata, basata sulle più recenti evidenze scientifiche, nell’ambito delle scienze dell’alimentazione, della dietologia, della nutrizione e della nutraceutica. Requisiti di ammissione Possesso di una delle seguenti lauree: Medicina; Odontoiatria; Farmacia; Biologia; Scienze delle Professioni Sanitarie Tecniche (classe LM/SNT03); Scienze della Nutrizione Umana (LM61); Docenti di ogni ordine e grado in possesso di Lauree affini; Eventuali altre lauree e appropriato curriculum inerente alle discipline del Master, previa valutazione della Direzione.
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